Receita: Biscoitos de natal - Owzado

4 de dezembro de 2017

Receita: Biscoitos de natal

Esses biscoitinhos em forma de boneco, se chamam Ginger Man Cookies e são tradicionais no natal de muitos países. Essa receita também pode ser usada para fazer o biscoito em outros formatos, como de papai noel ou árvore de natal. 



Foto: Pintrest


 acompanhe as informações de ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes


Massa
85 g de manteiga
100 g de melaço ou mel
1 1/2 de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher (chá) de gengibre em pó
1/2 colher (chá) de cravo e canela em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
270 g de farinha de trigo sem fermento

Cobertura

1 clara
2 xícaras de açúcar de confeiteiro 
Corante 

Modo de preparo

Em uma batedeira, misture a manteiga e o mel ou melaço
Adicione o restante dos ingredientes e misture
Deixe a massa descansar na geladeira por 1 hora
Abra a massa e divida a massa com o cortador em forma de boneco
Leve ao forno (pré aquecido) a 180º e deixe assar por 30 ou 40 minutos
Misture os ingredientes da cobertura
Deixe a massa esfriar e decore com a cobertura
Foto: Pintrest

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